sábado, 10 de outubro de 2009

Demorei, mas estou de volta!!!!!

Olá meus amados do Brasil. Estive ausente por um período, mas olha eu aqui outra vez!
Tenho trabalhado bastante dando aulas de português, e incrível!, os alunos surgem de forma impressionante. Graças à Deus. Estou super ocupada, cansada, mas feliz! Abençoada!!!

Claro que mesmo assim não deixo de curtir Singapura, as amigas, os eventos (F1) e até rolou um fim de semana em Bintan (uma pequena ilha de Resorts na Indonésia, cujo acesso se dá por ferry boat que sai de Singapura) no Family Day da Embraer. Foi muito divertido!

Tem ainda o mundo de business trip do Fernando (viagens a trabalho).

Vamos começar por ela... Fernando esteve em Agosto numa viagem entre Índia e Nepal. Mesmo muito ocupado conseguiu tirar um tempinho para fazer turismo e olhem as fotos.




































Fer no Nepal. Restaurante com imagens do Kamasutra impressas nos móveis. Jantar de negócios, depois de fazer negócio. Sei lá, até agora não entendi que negócio é esse!















Não perco os chás da tarde com as amigas; um passeio de bicicleta no fim de semana e um banho de piscina com Isa.





































Nós no Circuito Noturno de Fórmula 1 em Singapura no sábado e no domingo na casa da Priscila torcendo pelo Rubinho.


































Espero que tenham gostado de nos ver e receber nossas notícias através do blog.
Fico muito contente quando sei que estão acompanhando.

Nos vemos em breve, se Deus quiser, para mais de nós e da Ásia.

Um grande beijo à todos. Saudades,
Dani e Fê.

"A Deus, o Senhor, pedi uma coisa.... viver na sua casa todos os dias da minha vida, para sentir.... a sua bondade e pedir a sua orientação. Salmo 27:4"

domingo, 9 de agosto de 2009

Sabores da Ásia para alguém como eu: MEU PAI, MEU HERÓI!

Feliz Dia dos Pais!!!
Uma pequena homenagem além da distância. Eu dedico para o meu pai: o original! De onde saiu o meu xerox!
Uma jantar bem chinês! Turtle House
Sopa de tartaruga e carne de jacaré, num restaurante tradicional aqui em Cingapura com o pessoal da igreja (que são locais). Lugares assim, muito típico, só arriscamos ir com quem conhece.










Restaurante Indiano. Este ainda tinha talheres, mas prato... nem pensar. Os indianos realmente comem com as mãos e na folha de bananeira, como esta na foto.
Muito curry, pimentas, cardomono. Aí, tem um arroz bem gostoso, frango, batatas e "pure" de lentilhas amarelas. Uma delícia. Foi num almoço com as mulheres da Comunidade Brasileira em Cingapura.

Eu e Fernanda (saudades!) no Chinatown se divertindo com comida chinesa - essa é a Ásia!
À noite neste bairro, eles fecham as ruas e colocam as mesas para fora (nas calçadas e ruas).Uma verdadeira mistura de sabores: molhos (sauces) apimentados, adocicados, com amendoin....






Em Bali, os indonesianos Nasi Goreng, são pratos preparados com arroz, frutos do mar, frango, e mais pimenta. Uma delícia!







Outro Nasi Goreng com ovo e Satay (pronuncia satei) esses espetinhos de frango. Hummmm...







Olha que lindo este prato, ainda em Bali, "coconut rice": arroz à base de coco e servido no próprio coco com molho de amendoin para mergulhar os satays. Muito gostoso!





Aqui a gente aproveita pra comer peixes e frutos do mar, por que é mais barato.









Os famosos noddles (para nós: miojos). Bali.
Reparem nos talheres: garfo e colher, por aqui (na Ásia) dificilmente usam facas para comer. A colher serve tanto para cortar como levar à boca.

E guardanapo (em Cingapura) é artigo de luxo, quando tem é cobrado à parte justamente pela falta de costume em usar. Não me perguntem por que não usam.



Sobremesa da Indonésia-Bali: banana frita com sorvete de creme. A casquinha é crocante! Yumi yumi (Nhami nhami) - é como se fala quando é gostoso.







Mais sabores da Índia.... Aqui m Cingapura, no Little India.






Olhem aí a Samosa da novela "Caminho das Índias". É uma massa parecida com pastel e recheada com uma mistura de legumes, principalmente batatas e muito curry. Apimentada mesma.
E "safron rice": arroz com alçafrão.













Isto no saquinho é o Sweet Lassi, versão para viagem, que sempre aparece na novela. É iogurte natural batido com leite e açúcar, bom para cortar o ardido da pimenta.






Eu e a Jú na Tailândia.....









Pha Thai: Macarrão típico tailandês. Geralmente, acompanhado com 3 pequenas porções: açúcar, chilli seco e amendoin, para serem misturados no prato. Esse é quente hein...


Ainda na Tailândia....Stick rice with mango (arroz à base de creme de coco com manga). Até aprendi a fazer.









No shopping em Cingapura.....
Escolhe os ingredientes, o tipo de massa e vira esse noodle (pronuncia núdou) aí de baixo.

















Chilli Crab - caranguejo grande e bem apimentado, prato muito famoso em Cingapura.
Deu pra perceber que a pimenta corre solta. Ao contrário do que estamos acostumados no Brasil, aqui os pratos são preparados com pouco sal, mas carregados em temperos: curry, chilli, spyces, alçafrão.... Eu e Fernando já estamos acostumados e gostamos de provar tudo....Mas, muitos brasileiros que conhecemos tem dificuldade para se adaptar e aí sofrem mesmo.
Pai, não chego a hora de tê-lo aqui em Cingapura com nós.... vamos experimentar muitas novidades juntos. Vê se não demora.... estou com muitas saudades. Se prepare pra vir, o senhor não vai escapar dessa de jeito nenhum.
Eu te amo muito..... muita saudade, pai !!!!!
Xiiii Carlinhos, meu sogro preferido, vai se preparando por que a pimenta aqui é brava!
Feliz Dia dos Pais aos nossos pais (Tião e Carlinhos) e aos nossos saudosos amigos:
G-Tom
Roesney
Bernardo ..... o Pedro está chegando
Dick
Andrei
Marcio .... a Sofia vem vindo também
Joel
Um grande abraço à todos.
Dani e Fernando
"Honra a teu pai e a tua mãe, para que se prolonguem os teus dias na terra que o SENHOR teu Deus te dá." Exôdo 20:12
"E a glória dos filhos são seus pais." Provérbios 17:6







domingo, 2 de agosto de 2009

Novidades: I got a job!!!!

Oi queridos do lado de lá... lá do Brasil!

Antes de fazer minha viagem com a Jú, eu já estava orando e pedindo pra Deus alguma coisa que ocupasse mais meu tempo aqui em Cingapura.
É claro que ainda tem muitas coisas para conhecer e eu sempre estou fazendo isso. Mas, a essa altura eu já gostaria de estar comprometida com algo.
Inclusive falei com amigos locais que estava procurando emprego e poderia até ser voluntário.

Daí, surgiu a viagem e tive que mudar minhas orações: Deus, por favor, me dê um trabalho pra quando eu voltar.
É que toda a viagem já estava programada e paga, voos, hotéis, passeios. Eu não gostaria de peder a oportunidade de viajar com a Jú e nem o nosso dinheiro.

E mais uma vez Deus me ouviu, na verdade Ele sempre ouve, mas pela sua misericórdia Ele nem sempre faz como nós queremos, mas como ele quer... que bom! Por que os planos de Deus são maiores que os nossos.

Assim que cheguei de viagem vi um anúncio precisando de professor para dar aula de português para estrangeiro.... por isso que vale a pena gostar de estudar... uma hora a gente vai precisar.
Decidi, pela graça de Deus, enviar meu currículo, fiz a entrevista em inglês, é claro, e vou começar com meu primeiro aluno amanhã (03 de agosto de 2009).

Então, para fechar a benção, o dono da escola que me entrevistou ainda elogiou meu inglês. Não posso esquecer que nunca desenvolvi um diálogo em inglês antes de vir pra cá e só estudei por 3 meses aqui. Deus é bom, Ele é muito bom.

Mais notícias: o Fernando esta semana foi para o Caminho das Índias.... ele está em sua primeira viagem para a Índia e depois de lá Nepal.
Está achando lá o "ó do borogodó", disse que nunca viu tanta sujeira e bagunça pelas ruas em todos os lugares.

Deixa ele achar... não perco a vontade de ir pra Índia e, sem dúvida, ver o Taj Mahal, e o Raj também né? Que Raj? O Raj da Maya.

Well, para completar vou colocar mais fotos da minha viagem com a Jú.... são muitas fotos.

Beijão à todos... nem parece mas já se passaram 6 meses..... daqui a pouco estarei aí..

"Ponha a sua esperança em Deus, o Senhor, porque o seu amor é fiel, e ele sempre está disposto a salvar. " Sl. 130:7

"Vocês precisam ter paciência para poder fazer a vontade de Deus e receber o que ele promete." Hb. 10:36

Love,
Dani

Sessão tuk-tuk.... só giselando....
Os tuk-tuk's na Tailândia ainda são usados como meio de transporte e não somente um atrativo para turistas.

































Aos poucos vou colocando mais fotos.... espero que muitos fiquem prá lá de curiosos e venham nos visitar.... nossa casa estará sempre aberta.

Bye bye.

domingo, 26 de julho de 2009

Southeast Asia - only Juliana & me

Olá todos que acessam este blog..... muitas saudades do meu Brasil!

Voltei de uma 'amazing' viagem por Tailândia e Kuala Lumpur (Malásia) - again - com minha amiga da época de faculdade Juliana uma brasileira que vive nos EUA.
Primeiro não tenho como expressar a felicidade de recebê-la aqui em casa, por que vou te falar, Cingapura é longe para caramba (como diz minha amiga Vera).
E Jú ainda deixou o Christopher, seu filhinho de 1 ano com o pai. Precisamos agradecer o Kirk por ter cuidado do bebê.
Viajar com a Jú foi 10! Ela é como eu: topa tudo! Juntas experimentamos comidas, compras, passeios, massagens... Tudo de diferente... E tudo foi ótimo. Vejam se não foi.









Começamos nossa viagem dia 12 de julho - domingo. Pegamos um voo à noite para Phuket, a maior ilha da Tailândia. Mas só dormimos 01 noite num resort super lindo e barato.
De Phuket, no dia seguinte - 2a.feira, pegamos um barco (que cabe umas 500 pssoas e claro muitos enjoados, na entrada ganha um saquinho plástico. Fiquei enjoada só de imaginar) para Phi Phi Island (pronuncia Pi Pi mesmo) ainda na Tailândia.
Curiosidade: Phi Phi ficou famosa depois de virar cenário dos filmes "A Praia" com Leonardo Di Caprio e "007 Contra O Homem com a Pistola de Ouro" com James Bond. Pudera, o lugar é lindo. Phi Phi é uma ilha bem pequena e apartir de lá, pegamos um pequeno barco com motor (na 3a. feira)para conhecer as ilhas ao redor, inclusive onde foi filmado "A praia", mas Leo não estava lá.... também nem iríamos dar bola pra ele mesmo. Vocês acham que em plena viagem eu ía ficar dando autógrafos? Nem pro Leo.
Fizemos snorkeling, eu nunca tinha feito antes, a Ju já fez até mergulho. O fundo do mar é de uma beleza impressionante, parece um balé de peixinhos. As variedades de cores e espécies encantam. Eu queria ter uma máquina aquática para registrar este momento que ficou guardado para sempre na minha memória. Mas, vou falar que a solidão causada pelo silêncio total me deu um pouco de medo.
Como no primeiro dia o tempo estava um pouco nublado, tiramos a tarde para fazer uma famosa massagem tailandesa. A Juliana adorou, passou a fazer todos os dias....Eu, saí de lá quebrada. Aquilo é uma loucura, elas só faltam te virar do avesso e acabar com você num golpe fatal! Acaba até sendo engraçado e ao invés de relaxar a gente morria de rir. Eu pelo menos morria de rir....kkkkkk

4a. feira de manhã, voltamos pra Phuket de onde saía nosso voo pra Bangkok.

Curiosidade: Bangkok é a capital da Tailândia, com mais de 10 milhões de habitantes e 92% da população é budista. Consta no livro dos recordes - Guinness Book - a cidade com o maior nome do mundo "Krung Thep Mahanakhon Amon Rattanakosin Mahinthara Yuthaya Mahadilok Phop Noppharat Ratchathani Burirom Udomratchaniwet Mahasathan Amon Piman Awatan Sathit Sakkathattiya Witsanukam Prasit", que significa: "A cidade dos anjos, a grande cidade, a cidade que é jóia eterna, a cidade inabalável do deus Indra, a grande capital do mundo ornada com nove preciosas gemas, a cidade feliz, Palácio Real enorme em abundância que se assemelha à morada celestial onde reina o deus reencarnado, uma cidade dada por Indra e construída por Vishnukam". Tem doido pra tudo.....
Transporte público: moderna linha de metrô, ônibus, barcos pelos canais. Usam também taxi e os famosos tuk-tuk's.
Infelizmente a Tailândia também é conhecida pela prostituição, tanto de mulheres como de travestis.

Adoramos Bangkok, uma mistura de modernidade (shoppings, metrôs, trânsitos) e antiguidade preservada pelos templos, mercados e habitações a beira dos canais.
A comida é deliciosa e se não aguentar pede sem pimenta, por que pouco chilli na Tailândia é mais forte do que o quente na Bahia. Eu já sou fã... a Jú no começo estava evitando, mas no final até sentia falta de uma pimentinha.

A parte antiga de Bangkok é culturalmente muito rica, fascinante. E andar de tuk-tuk (uma motocicleta adaptada para transportar 2 pessoas confortavelmente - mas nem tanto!)é diversão garantida, desde que você não se importe com o cheiro de escapamento impregnado no final do dia. Agora, se não tomar cuidado querem te levar pra ver o Buda deitado, em pé, sorrindo, chorando, etc, etc, etc. O ideal é pegar um guia de viagem (livro) e seguí-lo. Porque pra nós Buda é Buda. E na Tailândia quem não é prostituta é guia turístico, ou massagista é claro!

Fizemos um passeio no Mercado Flutuante (Float Market) num vilarejo a 110km de Bangkok (Damnoen Saduak)que fez valer a viagem. A imagem das jangadas cheias de cores - frutas e verdura frescas, comidas sendo preparadas ali, artesanatos locais - é famosa quando se fala de Tailândia.

Foram dois corridos dias de coisas novas e marcantes.
Quero voltar 100 vezes em Bangkok e sei que ainda assim não me cansarei.

Sábado de manhã, exaustas, pegamos cedo nosso voo para Kuala Lumpur. Minha segunda vez na capital da Malásia.
Sem perder tempo fomos visitar a Batu Cave - uma caverna sagrada para os hinduístas (maioria indianos). Tanto que os macaquinhos nojentos reinam neste "templo". São 272 degraus para subir até a caverna - eu sei que é estranho, mas ela está a 100m de altura e lá de cima a vista fica interessante.

Visitamos os principais lugares pra Jú conhecê-los, mais massagens só que dessa vez reflexologia - tradicionalmente chinesa - uma delícia e a Terapia do Peixe, muito divertida!

E pra fechar.... fomos jantar na Sky Tower. O restaurante a mais de 400m de altura é giratório, mas não estava girando (quebrado!), mesmo com reserva feita, tivemos que esperar desocuparem uma mesa, na beirada que é a mais interessante, também Tô Pagando!... e a bateria da minha máquina acabou assim que chegamos lá. A gente só queria registrar a vista lá de cima, por que a comida nem estava aquelas coisas, então não tivemos saída, usamos o jeitinho brasileiro e descolamos uma máquina fotográfica. Registramos tudo o que deu.

Do mais, ficou guardado no meu coração. E o que realmente valeu a pena foi ter a Jú aqui na Ásia comigo, para relembrar o tempo passado, rir do presente que vivemos e desejar outros reencontros.
It was simply amazing!!! We loved everything!!!

With love,
Dani

"Assim diz o SENHOR dos Exércitos: Eis que salvarei o meu povo da terra do oriente e da terra do ocidente." Zacarias 8:7

"Porque eu bem sei os pensamentos que tenho a vosso respeito, diz o SENHOR; pensamentos de paz, e não de mal, para vos dar o fim que esperais. Então me invocareis, e ireis, e orareis a mim, e eu vos ouvirei. E buscar-me-eis, e me achareis, quando me buscardes com todo o vosso coração." Jeremias 29:11-13